健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
花甲1斤 | 青椒(细长的)2条 |
大蒜5瓣相克食物 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
花生油适量 | 酱油适量 |
白糖1勺相克食物 |
香辣花甲的做法
1.花甲买回来用清水养四个小时去除沙子。
2.洗干净青椒切小粒,大蒜拍打成碎末。
3.洗干净锅烧开水把花甲倒下去煮开口捞起沥干水待用。
4.炒锅烧热下适量花生油把蒜末倒下去炒香。
5.接着下入青椒。
6.下入1勺豆瓣酱。
7.快速倒入花甲翻炒均匀。
8.最后下入白糖调味。