食材用料
| 面粉一斤 | 酵母少许 |
| 辣椒面适量 | 盐少许 |
| 玉米油适量 | 水适量 |
辣椒花卷的做法
1.水中加入酵母搅拌均匀，倒入面粉里和成面团，烤箱35度发50分钟，手指戳下去不回缩面就算发到位了
2.面团揉15分钟揉出气泡，表面光滑为准
3.面团擀成椭圆形，分别放入盐辣椒面和油（盐辣椒面可根据个人口味加）
4.面片上下左右对叠，使油，盐，辣椒面粘均匀
5.这是粘均匀的面片
6.由下往上卷起面片
7.斜刀切成三角形
8.左手食指和拇指提起尖的一头，右手拿筷子按住底部
9.提起竖立成s型，尖头朝上
10.筷子放中间
11.用力按下筷子后并迅速抽出筷子
12.造型成功
13.依次做好全部花卷在醒15分钟，同时蒸锅烧水
14.待水烧开放入蒸笼蒸30分钟
15.蒸好的花卷，是不是很花
16.成品图
