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海米烩丝瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:35:45  阅读:4691 来源:本站原创 作者:陈思璇

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜一根相克食物 姜丝、蒜末少量
盐、料酒适量 开水或鲜汤少许
白胡椒少许海米一把相克食物

海米烩丝瓜的做法

  • 1.丝瓜去皮切滚刀块备用,海米用洗过后用冷水浸泡10分钟备用;

  • 2.少许油烧热,下姜丝和海米煸炒后点入料酒,待料酒挥发后下入丝瓜快速炒软;

  • 3.点入盐加适量开水,有鲜汤更好,大火将汤汁烩至浓稠,最后点入微量白胡椒粉即可出锅。

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