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米糕蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 13:57:49  阅读:8536 来源:本站原创 作者:连凯

食材用料

粘米粉60克糯米粉70克
澄粉40克 牛奶或者水120克
20克相克食物170克
玉米油20克

米糕蛋糕的做法

  • 1.1、将所有干性材料混合,大米粉 240克 糯米粉 90克 牛奶或者水 120克 糖40克,

  • 2.2、慢慢一点点加入牛奶,边加边用手将面粉搓匀,直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止

  • 3.3、将拌好的米粉过筛1遍,使其再度成为粉末状

  • 4.4、过筛后粉末很细腻

  • 5.5、蒸屉上铺一层屉布,放入模具模具四周刷油,加入米粉刮平表面,水锅烧开,蒸28分钟,关火后继续焖5分钟,取出 稍晾脱模,进行装饰即可。

  • 6.糯米粉70克、粘米粉60克、澄粉40克、白糖25克 水170克,所有材料搅拌均匀无粉粒,成稀糊状,静置30分钟,30分钟后,将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟,将面糊使劲搅拌到顺滑,粉色加了火龙果皮,绿色加的抹茶粉,黄色加的南瓜

  • 7.7、将面团擀薄,用裱花嘴圆口切出 4--4个一组的圆形,重叠排放,

  • 8.8、从最上边的一个开始卷起

  • 9.9、卷好后用牙签在中间压一下,截成两朵小花,叶片是将绿色面团揉成水滴形、按扁、压出叶脉

  • 10.很漂亮啊

  • 11.很漂亮啊

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