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干煸肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 13:20:08  阅读:2351 来源:本站原创 作者:张译

健康功效

绿豆芽:利水、清热、消暑
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

猪瘦肉300克绿豆芽4两相克食物
干海椒适量花椒适量
姜丝适量 生抽一勺
鸡精适量一小勺相克食物

干煸肉丝的做法

  • 1.肉丝里面搁少许盐,料酒腌5分钟,干海椒对破,姜切丝,花椒备用。

  • 2.清炒绿豆芽,适量搁点盐味精。

  • 3.炒好装盘待用。

  • 4.倒多点油,放姜丝,海椒,花椒翻炒,辣椒颜色变深下肉丝,继续翻炒直到肉丝散开,散开后加入生抽,少许盐,味精鸡精,白糖炒均起锅。

  • 5.开吃,完美!

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