健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鹌鹑蛋20个相克食物 | 八角三颗 |
| 桂皮一块 | 茴香一小把 |
| 花椒二十粒 | 生姜一小块相克食物 |
| 生抽适量 | 老冰糖一块 |
| 盐两茶匙 | 五香粉两茶匙 |
五香鹌鹑蛋的做法
1.鹌鹑蛋洗净外壳，（切记：动作温柔一点）入冷水锅里，水开后煮三分钟
2.香料准备好，八角少拍了一个
3.鹌鹑蛋煮好捞出来，用勺背挨个儿轻轻压一压，把壳压破就可以了
4.锅里加入足量清水，加入香料，香料品种不多所以加了五香粉搅匀
5.加盐，酱油，搅匀，大火烧开转中小火熬
6.放入鹌鹑蛋，保持沸腾五分钟，关火
7.倒出来，自然晾凉，放进冰箱冷藏浸泡过夜更入味
8.第二天就可以捞出来单独存放了，泡太久会咸
