健康功效
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 黄豆芽200克相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 芹菜少许相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 生抽适量 |
| 蒜少许相克食物 | 青、红椒适量 |
黄豆芽炒木耳的做法
1.木耳撕碎，胡萝卜切菱形片。
2.黄豆芽洗净控水。
3.芹菜、青、红椒切斜刀，蒜切片。
4.油锅烧热，下蒜爆香。
5.依次下青、红椒、胡萝卜、芹菜、黄豆芽、木耳翻炒。
6.炒至黄豆芽变软，加少许盐、生抽、味精炒匀关火。
7.出锅装盘。
