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卤鸡爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:19:44  阅读:5696 来源:本站原创 作者:阿朵

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡爪600g相克食物鹌鹑蛋相克食物
料包 老抽
料酒冰糖相克食物

卤鸡爪的做法

  • 1.鸡爪洗净,剪掉指甲。

  • 2.将老汤放入锅内,加入足够的清水,放入料包。倒入料酒、老抽、白糖熬成酱汁。

  • 3.放入鸡爪。

  • 4.放入鹌鹑蛋。

  • 5.慢慢炖至汤汁浓稠,鸡爪入味,关火浸泡即可。

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