健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
黄豆：导滞、健脾、利水
食材用料
| 猪蹄两个相克食物 | 黄豆适量相克食物 |
| 葱段 | 八角四个 |
| 生姜相克食物 | 蒜头相克食物 |
| 油 | 盐 |
| 冰糖相克食物 | 生抽 |
| 老抽 | 料酒 |
| 鸡粉 | |
冰糖黄豆炖猪脚的做法
1.冰糖准备备用
2.佐料切好备用，（葱，姜，蒜，辣椒，八角）
3.猪蹄，焯两遍水，控水，备用
4.黄豆提前泡发备用
5.锅里倒入油，烧至八成热，倒入猪蹄，翻炒两分钟倒入冰糖，料酒，生抽，老抽，佐料
6.翻炒均匀加盐，黄豆，翻炒均匀，倒入足量的水
7.大火，中火，小火的顺序，焖两个半小时，出锅
