健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨相克食物 | 糯米相克食物 |
| 姜相克食物 | 料酒 |
| 老干妈油辣椒 | 生抽 |
| 鸡精 | |
糯米蒸排骨的做法
1.糯米一量杯
2.用适量的冷水浸泡3个小时。
3.3小时后，将水倒掉。
4.排骨洗净，用姜末，一勺料酒，2勺蒸鱼豉油将排骨腌制3个小时。
5.将排骨倒入糯米里面，再加入一勺老干妈油辣椒。
6.倒入一勺生抽。
7.拌匀
8.将糯米装到盘子里，冷水上锅。
9.大火烧开，转中小火蒸1个小时。
10.蒸熟啦，拌一拌，开始享用吧~
