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南瓜蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 02:40:23  阅读:1698 来源:本站原创 作者:张峻宁

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜1个相克食物鸡蛋2个相克食物
清水适量适量
小葱适量相克食物

南瓜蒸蛋的做法

  • 1.准备一个小南瓜,洗干净!

  • 2.先用牙签在南瓜上画出要雕刻的图案。我用的壁纸刀还有小弯刀刻的图案,有点费力,刀子要使劲往里伸,才会刻透里面。

  • 3.打开,里面黄灿灿的,用勺子挖出南瓜子(南瓜籽洗净晾干也可以炒着吃)

  • 4.掏空里面,备用!

  • 5.成品图,美吧?

  • 6.锅里烧开水,上锅蒸20分钟,把南瓜蒸熟!

  • 7.碗里面打两个鸡蛋,,鸡蛋里加入1小碗水,加入盐,搅拌。让水跟鸡蛋融合!

  • 8.一定得南瓜放凉了再倒入鸡蛋液,(蒸之前也可以给南瓜上盖层保鲜膜以防水汽滴入影响美观)大火上锅蒸10到20分钟!

  • 9.熟了!上面撒上小葱点缀一下,可加入酱油,开始连南瓜带鸡蛋一块吃喽!

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